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青紙1号 黒打 三徳包丁 180㎜ G1227 焼柄 月光作。青紙1号 黒打 三徳包丁 180㎜ G1227 焼柄 月光作。月光作 青紙2号 黒打 切付包丁 180㎜ #1463 焼栗柄 包丁・ナイフ。素朴でキレイ！完全日本製！完全手づくり！刃は、江戸時代から技を受け継いでおられる伝統工芸士さんに作っていただき、私が仕上げて研ぎ上げました。青紙１号は青紙２号より高炭素の鋼です。切れ味が長期間維持できるので高級なプロ用に使用する鋼です。硬いわりに研ぎやすいのも青紙１号の特徴です。柄には水湿と意匠を考慮して自然木を焼いたオリジナルの柄をすげました。焼いた鉄が美しい唯一無二の包丁です。刃：青紙1号（芯材）軟鉄（側材）。 柄：自然木。 刃渡り：約180mm 全長：約325mm 刃幅：約49mm 刃厚：約1.9mm 重量：140ｇ。（手作りにつき若干の誤差あり）手研ぎで仕上げて、２４時間以内に発送いたします。即購入大歓迎！コメントも大歓迎！ほぼ年中無休即発送！GEKKO（月光作）。三徳包丁 両刃 170mm 青紙スーパー 割込み 黒打ち仕上げ クルミ柄 元兼。。島本製作所製 SS銅製やかん・持ち手とツマミ木製ケトル・ずっしり重厚感・小ぶり。I188\" WMF Vitalis M アロマダンプガーラースチーム鍋。未使用　ビタクラフト　テキサスⅡ 片手なべ 1.9L　No.8584。ヘンケルス 最高峰 雅 5000MCD 筋切り包丁。電動式 かき氷機 業務用 キューブアイス対応 WF-B188 2024年 購入。尺300mm 柳刃包丁 墨流しダマスカス　人工象牙八角柄 和包丁 【箱なし】。アムウェイ　クイーン　4 L シチューパンセット。VERMICULAR鋳鉄フライパン 28cm レシピbook付き