HOT ! 安重打刃物店 菜切り和庖丁 在銘 水牛柄 未使用 京都老舗 新店舗移転時の整理品 m80581690984_1.jpg?1764442174

m80581690984_1.jpg?1764442174。安重打刃物店 菜切り和庖丁 在銘 水牛柄 未使用 京都老舗 新店舗移転時。安重打刃物店 菜切り和庖丁 在銘 水牛柄 未使用 京都老舗 新店舗移転時。全長：33.9cm　刃渡：18.3cm　刃元厚：4.3mm　刃先厚：1.9mm　『安重造』在銘本体は未使用で程度良好です。水牛柄です。片刃です。刃角は鋭く切れ味良いですが、繊細な庖丁なので、お気を付け下さい。刃元～刃先の厚さを比較すると、刃厚が違い、パンチングで型抜きした安物ではなく、鍛冶師が鍛造した1点ものである事が分かります。刻銘も『安重』ではなく『安重造』です。片刃の和庖丁なので、研ぎには相応の知識と技術と砥石が必要です。写真に写っているものが全てで、箱ありません。分からない点がありましたら、入札せず、先にご質問ください。ネコポスで発送予定です（サイズが収まらない場合は宅急便です）。令和2年3月6日、京都の老舗 安重打刃物店は新店舗に移転しました。移転前に、大量在庫品を京都の古物商が引き受け、それを大量買付けしました。一部、鋸等で安重の品で無いものが入ってますが、いずれも一流品です。分からない点がありましたら、入札せず、先にご質問ください。華道の池坊では、安重の花鋏が使われています。知る人ぞ知る高級ブランドですが、多くの刃物を使ってきた私自身が使ってみて、「本当にすごい！」と素直に感じました。両刃三徳和包丁・小刀・花鋏 ほか数点を普段使いしてますが、非常に刃持ち良く、これが伝統と鍛冶師の技量の差かと、感服しています。華道では、普通なら切り難い繊維質の太い植物の茎を、無作法にならず粛々と切断して作品を完成させていくわけですから、ムキになって力を入れずとも優雅に切れる「恐ろしい切れ味」を有しているとも言えます。安重打刃物店ＵＲＬ：https://yasushige.shop-pro.jp「専用」「価格交渉」は、公平性を期すため致しませんが、落札されない時には順次価格を下げていきます。安くなるまで待つもよし、即買いもよしです。複数同時にご落札いただける場合には、送料・手間などお値引きの理由がありますので、事前にコメント欄からお知らせ下さい。該当の商品を「２点まとめて」とか「３点まとめて」で、新規に別の出品画面を立ち上げますので、そちらからご入札下さい。宜しくお願い致します。。京都 安重打刃物店｜花鋏・包丁。。【未使用品】remy pan＋ レミパンプラス 24cm ガラス蓋付き レッド。ティファール　圧力鍋　クリプソアーチ　6L パプリカレッド。未使用♪ タッパーウェア レインボークッカー　両手鍋 寸胴鍋 21cm。新品未使用　伊集院真理子　土鍋 1.5合サイズ 赤椿。高級むきものセット　包丁　氷彫刻　細工切り【堺包丁】ケース　鍵付き。ル・クルーゼ★シグニチャー・マルミット★26センチ★モーヴピンク。【未使用】studio CLIP ミッフィー＆ボリス ペッパーミル。【未使用】PEUGEOT プジョー 電動ペッパーミル エリス。フィスラー 圧力鍋 シルバー Fissler。源昭忠 本鍛錬 江戸薄刃 包丁 22.5cm。シリット　シラルガン　フタ付きローキャセロール　20センチ　両手鍋。VERMICULAR ライスポット5合炊き　シーソルトホワイト。【展示品】THERMOS シャトルシェフ KBG-4500 CS 保温調理器。ZWILLING TWIN Specials パスタ鍋 16cm。新品　鍛造VG10 黒染め　切り付け牛刀　包丁　黒檀　八角柄。レア限定【新品 未使用】ストウブ　ブレイザー24cm ボルドー　龍　ドラゴン。VERMICULAR バーミキュラ オーブンポット 22㎝　両手鍋。MEYER/マイヤー　スクエアグリルパン。備前焼 土鍋 和食器 伝統工芸　新品 未使用。離乳食にも1台7役ハンドブレンダー。ニッセイ ホットショーケース ホットスナックケース