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ボブ・クレーマー ユーロ ステンレス ナローシェフ 20cm ツヴィリング。楽天市場】【公式】 ツヴィリング ボブ・クレーマー キュミュラス。ツヴィリング ボブ・クレーマーユーロステンレス ユーティリティナイフ。調理師をやっているものです。ツヴィリングのオンラインサイトで購入しました。研磨代がかかっているため値上げしてあります。塗装を剥がしたボブクレーマーは見たことがないので一点ものだと思います。ボブクレーマーモデルは表面のザラザラの塗装のせいで歯の入りが悪く切れ味が悪いと感じてしまうが、こちらは包丁の表面を4000番から研磨をかけ30000番まで磨き上げています。購入時は大袈裟なダマスカスで少し下品でしたが磨き上げたことにより艶が出て上品なダマスカス模様に、驚くことに塗装が剥がれ滑らかになったおかげで歯の入りがとても良く食材との抵抗がなくなり抜群の切れ味になりました。硬さもあるので歯の持ちが良く切れ味もいい文句なしの牛刀に仕上がりました。ナローモデルは現在売り切れなのであまり見ないレアモノだと思います。付属品全て揃っています。手放したくはないのですが、調理師を辞めることになったので出品します。。ボブ・クレーマー キュミュラス シェフナイフ 20cm （ZWILLING J.A.。。サラダマスター。幅90cm ネット販売用 大量調理 グリラー BBQ バーベキュー キッチンカー。⭐︎値下げ⭐︎サーモス　高性能保温食缶シャトルドラム　GBK-14CP。成田理俊 17cm 片手フライパン。7392 切付柳刃包丁 尺 ウルトラ鏡面仕上げ 刺身包丁 黒檀水牛二本銀巻八角柄。KISEKI: 包丁 ペティ ヤマザクラ。ゆかっちさま❣️新品サラダマスターフライパンM （正規品）。【未使用級】バーミキュラ ライスポット ミニ RP19A-SV 炊飯器 シルバー